天然発酵　山の味噌

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玄米麹と岩塩を使用した、農薬と肥料不使用の天然発酵の味噌、山の味噌。岡山の自然豊かな環境で育てられた原料を使用しています。
深い味わいと豊かな風味が特徴で、料理に一層の深みを加えます。
素材にこだわり、丁寧な手作業で仕込まれたこの味噌は、健康的で美味しい料理を作りたい方におすすめです。
山の味噌の、岡山の大自然が生み出す恵みを詰め込んだこの一品は、あなたの料理を一層引き立ててくれることでしょう。
深く濃い味わいは、お出汁を使わずにお湯に溶かすだけで、美味しいお味噌汁になります。
ぜひ、山の味噌で豊かな味わいと心地よい食事を楽しんでください。
発酵をとめない、生きている味噌なので、冷凍にて送らせていただきます。

※原材料　玄米麹（岡山産、農薬肥料不使用）
　　　　白大豆（岡山産、農薬肥料不使用）
　　　　岩塩（『海の化石』）

※冷暗所に保存し、開封後は冷蔵保存をお願いします。
※商品は750gです。